Pas de chocolat pour nos animaux

Les dangers du chocolat chez le chien et autres carnivores.

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Le composant mortel se trouvant dans le chocolat est la Théobromine, un alcaloïde amer présent dans le cacao, par conséquent, dans le chocolat.

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                                    Cacao                                          Théobromine                                   Chocolat

La concentration en théobromine varie selon le type de chocolat : noir, au lait, blanc, en poudre… Le chocolat noir restant le plus dangereux.

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Certaines races comme les brachycéphales, bouledogue,boxer, carlin, shitzu, etc …, sont plus sensibles à cette intoxication due à leur morphologie dite « nez aplati ». Cependant, le chocolat est toxique pour tous les chiens et carnivores, à divers degrés.

Teneur en théobromine et dose mortelle pour l’animal :

Teneur en théobromine

Dose mortelle, sur la base de100mg/kg

(dose mortelle la plus faible)

Coques de cacao 2 à 30 mg /g à partir de 3 kg /kg
Cacao en poudre 10 à 30 mg /g 3 à 10 g / kg
Chocolat blanc 0,035 mg / g 2860 g / kg
Chocolat au lait 1,55 à 2,11 mg / g 47 à 65 g / kg
Chocolat noir 4,58 à 6,52 mg / g 15 à 22 g /kg
Chocolat amer de cuisine 12,2 à 19,6 mg / g 5 à 8 g / kg

 

La théobromine est métabolisée très lentement chez l’animal, et l’ingestion régulière même à petite dose peut-être irréversible. On peut alors noter une insuffisance cardiaque chronique. La gravité,dépendra de la quantité de chocolat absorbée.

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Les premiers symptômes,apparaissent rapidement après l’ingestion.

 

Comme dans la plupart des intoxications, on retrouvera les vomissements et diarrhées, premiers signes d’alerte. (Des symptômes à ne jamais négliger quelques soient leur cause).

La théobromine a un effet diurétique qui fera boire et uriner davantage votre animal.

Hyperactivité, nervosité et tremblement seront visibles.

La respiration s’accélère avec halètement et essoufflement.

On pourra également noter de la tachycardie.

Des spasmes musculaires peuvent accompagner ces autres symptômes.

Dans les cas les plus graves, on pourra être confronté aux crises d’épilepsie, crises cardiaques, convulsions, coma, décès de l’animal.

Il n’existe aucun antidote à la théobromine, c’est pourquoi le chocolat doit être proscrit de l’alimentation et récompense de votre animal.

En cas d’ingestion de chocolat ou de doute, consulter votre vétérinaire immédiatement.

Une injection pourra alors être pratiquée pour faire vomir votre animal avant que les aliments soient digérés.

Si les symptômes sont déjà présents, l’animal sera pris en charge immédiatement pour des soins intensifs. Le vétérinaire mettra en place un protocole de soin selon le stade de gravité de l’animal : un traitement symptomatique. Cependant, la théobromine est difficilement éliminée par l’organisme de l’animal, et la surveillance et le rétablissement peuvent être long.

Un conseil :

PAS DE CHOCOLAT POUR NOS ANIMAUX, car la théobromine est un poison pour tous les carnivores domestiques.

 

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Date de dernière mise à jour : mercredi 28 Décembre 2011

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